ESCUDERO DE BOCOS 'CRIANZA'
91 Puntos. Guía Peñín 2018
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Escudero de Bocos 'Crianza', es un vino tinto con una crianza de 24 meses, de los cuales al menos 12 fueron de envejecimiento en barricas de roble francés y americano.
Mimamos nuestra uva tempranillo y todo el proceso de elaboración, para obtener un vino de gran calidad.
PREMIOS OBTENIDOS por los vinos tintos 'Crianza' de nuestras Bodegas:
- MEDALLA DE ORO, "Concurso internacional MUNDUS VINI" 2017 (Neustadt - Alemania)
- MEDALLA DE ORO, "XXII Concurso de Vinos PREMIOS MEZQUITA" 2016 (Córdoba - España)
- MEDALLA DE ORO, "PRAGUE WINE TROPHY" 2016 (Praga - República Checa)
- MEDALLA DE ORO, "PREMIOS ZARCILLO" 2015 (Valladolid - España)
- MEDALLA DE ORO, "CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN" 2015 (Bourg & Blaye - Francia)
- MEDALLA DE ORO, "Concurso internacional MUNDUS VINI" 2015 (Neustadt - Alemania)
- PREMIO DIAMANTE, "CONCURSO VINO Y MUJER" 2014 (Madrid - España)
- MEDALLA DE PLATA, "Concurso internacional MUNDUS VINI" 2014 (Neustadt - Alemania)
- BACCHUS DE PLATA, "PREMIOS BACCHUS" 2012 (Madrid - España)
- MEDALLA DE PLATA, "CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS" 2009 (Valencia - España)
- MEDALLA DE PLATA, "PREMIOS ZARCILLO" 2009 (Valladolid - España)
Elaboración:
Vendimia/Recolección: Manual.
Envejecimiento: Criado durante 12 meses en barricas de robles francés (30%) y americano (70%) y en botella hasta cumplir 24 meses.
Botella: Bordelesa Élite, capacidad 75 cl.
Producción anual: 20.000 botellas.
Datos Técnicos:
Grado alcohólico: 14% Vol.
Azúcar residual: 1’4 g/l.
Acidez total (H2SO4): 4'86 g/l.
pH: 3’76
Cata Degustación:
Vista: Rojo picota de gran capa con reflejos granates.
Olfato: Vainilla, toques tostados y fondo de frutas rojas muy maduras. Final especiado.
Paladar: Sabroso, carnoso y equilibrado. Gran recuerdo.
Maridaje:
Un acompañamiento ideal para carnes blancas y rojas, lechazos, chuletillas, jamón ibérico, embutidos, quesos y pescados.
Servir entre 16º - 18ºC.
Añada:
2 016
Tipo de Vino:
Variedad de Uva:
Denominación de Origen (D.O.):